{"title":"CIOCCOLATO ARTIGIANALE","description":"\u003cp\u003eAntichi macchinari che lavorano cacao, burro di cacao, zucchero e latte seguendo tempi e processi del passato. E voilà, il nostro cioccolato artigianale: tavolette di \u003ca href=\"https:\/\/romonengo.shop\/products\/tavoletta-di-cioccolato-fondente-con-80-di-cacao\"\u003ecioccolato \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/romonengo.shop\/products\/tavoletta-di-cioccolato-fondente-con-80-di-cacao\"\u003efondente\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/romonengo.shop\/products\/tavoletta-di-cioccolato-al-latte\"\u003eal latte\u003c\/a\u003e e con \u003ca href=\"https:\/\/romonengo.shop\/products\/tavoletta-di-cioccolato-al-latte-con-nocciole\"\u003enocciole\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/romonengo.shop\/products\/clementini-canditi-ricoperti-di-cioccolato-fondente\"\u003eclementine candite ricoperte di cioccolato\u003c\/a\u003e, cioccolatini ripieni, ciliegie al liquore, uova e fantasie pasquali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni creazione è un omaggio alla tradizione del cioccolato italiano, valorizzando sapori autentici e ingredienti selezionati. E per gli estimatori del cioccolato ottocentesco, il \u003ca href=\"https:\/\/romonengo.shop\/products\/tavoletta-di-cioccolato-sante\"\u003ecioccolato Santé \u003c\/a\u003enon concato: un cioccolato di origine francese, composto di solo cacao e zucchero in uguale percentuale, noto in passato per essere un alimento salutare e oggi simbolo di cioccolato di qualità.\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cioccolatini-a-uso-antico","title":"Cioccolatini a Uso Antico","description":"I cioccolatini \"a uso antico\" nascondono un cuore di morbido fondant alla rosa, viola e menta, racchiuso in un croccante guscio di cioccolato. Sono coronati con foglie di menta, petali di viola e rosa cristallizzati e canditi.","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"530 g","offer_id":39887801384995,"sku":"7090","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/Immaginiweb_10_94038a9b-0a6f-409f-865b-c8ddd15a55a2.png?v=1778494500"},{"product_id":"tavoletta-di-cioccolato-fondente-con-80-di-cacao","title":"Tavoletta di Cioccolato Fondente 80%","description":"\u003cp\u003eLa nostra conca longitudinale trasforma il cacao purissimo per creare il cioccolato all'80%. Solo cacao, burro di cacao e zucchero, per ottenere una tavoletta di cioccolato pura. La pasta di cacao viene lavorata lentamente con la pietra di granito e, dopo la raffinazione, sbatte in conca tre giorni e tre notti senza sosta diventando “velouté”.\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"45 g","offer_id":48668244148556,"sku":"6333","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":39887815770147,"sku":"6331","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/products\/TAVCIOCCOLATOFONDENTE80_CACAO_MACRO_1813.jpg?v=1698676996"},{"product_id":"tavoletta-di-cioccolato-sante","title":"Tavoletta di Cioccolato Santé","description":"\u003cp\u003eIl cioccolato del gusto ottocentesco. “Santé”, preparato come nell’800 esclusivamente con cacao e zucchero in percentuali quasi uguali, senza alcun altro ingrediente. La mancanza del concaggio, allora non conosciuto, rende il cioccolato una pasta poco adatta a essere modellata. In origine era consumato perlopiù grattugiato e sciolto in tazza, poiché considerato un eccellente alimento. Venne anticamente chiamato “santé\" per distinguerlo dal cioccolato corrente spesso adulterato e per le sue proprietà benefiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"45 g","offer_id":39887818096675,"sku":"6321","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":39887818129443,"sku":"6335A","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":39887818162211,"sku":"6322","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/products\/TAVOLETTACIOCCOLATOSANTe_MACRO_1803.jpg?v=1698677073"},{"product_id":"tavoletta-di-cioccolato-fondente-con-62-di-cacao","title":"Tavoletta di Cioccolato Fondente 64%","description":"\u003cp\u003eL'equilibrio genera questa tavoletta. Un cioccolato amaro ben bilanciato, con una percentuale di cacao che oscilla tra il 64% e il 70% in base alla stagione e alla mano del confettiere. È prodotto con cacao e zucchero con aggiunta di burro di cacao durante il concaggio. La pasta di cacao viene lavorata lentamente con la pietra di granito e, dopo la raffinazione, sbatte in conca tre giorni e tre notti senza sosta diventando “velouté”.\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"45 g","offer_id":39887820423203,"sku":"6329","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":39887820455971,"sku":"6327A","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":39887820488739,"sku":"6330","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/Immaginiweb_9_3aa7d628-5552-4e58-a6af-8aaffd02c5ee.png?v=1778493324"},{"product_id":"tavoletta-di-cioccolato-al-latte","title":"Tavoletta di Cioccolato al Latte","description":"\u003cp\u003eIl sapore pieno e avvolgente del cioccolato al latte, preparato seguendo i dettami e le tecniche degli antichi ricettari della confetteria. È prodotto con cacao, latte e zucchero con aggiunta di burro di cacao durante il concaggio. La pasta di cacao viene lavorata lentamente con la pietra di granito e, dopo la raffinazione, sbatte in conca tre giorni e tre notti senza sosta diventando “velouté”.\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"45 g","offer_id":39887820783651,"sku":"6328","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":39887820816419,"sku":"6325A","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":39887820849187,"sku":"6326","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/products\/TAVOLETTEDICIOCCOLATOALLATTE_MACRO_1745.jpg?v=1698677366"},{"product_id":"clementini-canditi-ricoperti-di-cioccolato-fondente","title":"Clementine Candite Ricoperte di Cioccolato Fondente","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDopo 15 giorni di lenta canditura, i nostri artigiani immergono uno ad uno gli spicchi di clementine nel cioccolato fondente 64%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003eLa scorza croccante dell’agrume, la polpa morbida e l’intensità del cioccolato si fondono in un perfetto equilibrio di contrasti: un racconto di arte artigianale e cura del dettaglio\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; font-family: Aptos; mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: +mn-ea; mso-bidi-font-family: +mn-cs; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: black; mso-color-index: 1; mso-font-kerning: 12.0pt; language: it; mso-style-textfill-type: solid; mso-style-textfill-fill-themecolor: text1; mso-style-textfill-fill-color: black; mso-style-textfill-fill-alpha: 100.0%;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"300 g - confezione","offer_id":55964327936332,"sku":"7308D","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/Immaginiweb_3_a604f7fb-07e1-41f1-b09f-11d888754186.png?v=1766489603"},{"product_id":"scorzette-darancia-ricoperte-di-cioccolato-fondente","title":"Scorzette d'Arancia Ricoperte di Cioccolato Fondente","description":"\u003cp\u003eLe scorze profumate, ricavate da arance fresche, sono tagliate a mano a filetti. Vengono poi candite e \"ghiacciate\" in cioccolato amaro finissimo, lavorato in modo tradizionale, per restituire un connubio di sapori piacevolmente in contrasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"350 g","offer_id":39887883010083,"sku":"7087","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/Immaginiweb_3_58e78fc2-5605-489e-ba9b-649b613c9370.png?v=1758708267"},{"product_id":"scorzette-di-limone-ricoperte-di-cioccolato-fondente","title":"Scorzette di Limone Ricoperte di Cioccolato Fondente","description":"\u003cp\u003eLe scorze profumate, ricavate da limoni freschi, sono tagliate a mano a filetti. Vengono candite e \"ghiacciate\" in cioccolato amaro finissimo, lavorato in modo tradizionale, per restituire un connubio di sapori piacevolmente in contrasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"350 g","offer_id":39908660477987,"sku":"7093","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/Immaginiweb_2dca8f2b-a8fe-4752-bfc4-11e0f5e7bb74.png?v=1758704064"},{"product_id":"tavoletta-di-cioccolato-fondente-62-con-arancia-candita","title":"Tavoletta di Cioccolato Fondente 64% con Arancia Candita","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;L'equilibrio genera questa tavoletta. Un cioccolato amaro ben bilanciato, con una percentuale di cacao che oscilla tra il 62% e il 70% in base alla stagione e alla mano del confettiere, arricchito dai nostri più pregiati fili di arancia candita secondo l’antica lavorazione, senza conservanti e aromi artificiali. Il cioccolato è prodotto con cacao e zucchero con aggiunta di burro di cacao durante il concaggio. La pasta di cacao viene lavorata lentamente con la pietra di granito e, dopo la raffinazione, sbatte in conca tre giorni e tre notti senza sosta diventando “velouté”.\u0026quot;}\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'equilibrio genera questa tavoletta. Un cioccolato amaro ben bilanciato, con una percentuale di cacao che oscilla tra il 64% e il 70% in base alla stagione e alla mano del confettiere, arricchito dai nostri più pregiati fili di arancia candita secondo l’antica lavorazione, senza conservanti e aromi artificiali. Il cioccolato è prodotto con cacao e zucchero con aggiunta di burro di cacao durante il concaggio. La pasta di cacao viene lavorata lentamente con la pietra di granito e, dopo la raffinazione, sbatte in conca tre giorni e tre notti senza sosta diventando “velouté”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"45 g","offer_id":47352274092364,"sku":"6338","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":47352274125132,"sku":"6339","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/2024_10_Romanengo0376_PACK_V2Web.jpg?v=1733135060"},{"product_id":"tavoletta-di-cioccolato-con-nocciole","title":"Tavoletta di Cioccolato Fondente con Nocciole","description":"\u003cp\u003eUn classico della cioccolateria, il cioccolato con nocciole, viene proposto da Romanengo nelle versioni fondente amaro (\u003cspan\u003econ una percentuale di cacao che oscilla tra il 64% e il 70%\u003c\/span\u003e) e al latte. È prodotto secondo antichi metodi solo con cacao, burro di cacao, zucchero e latte, naturalmente, per l’omonima variante: la pasta di cacao viene lavorata lentamente con la pietra di granito e, dopo la raffinazione, sbatte in conca tre giorni e tre notti senza sosta diventando “velouté”. Un prodotto bilanciato e avvolgente, impreziosito dall’aggiunta di granella di nocciole trilobate del Piemonte per un connubio di sapori che conquisterà grandi e piccini.\u003c\/p\u003e","brand":"ROMANENGO","offers":[{"title":"45g","offer_id":48103371178316,"sku":"6336S","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":47404832227660,"sku":"6336","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/2024_10_Romanengo0331.jpg?v=1730904069"},{"product_id":"tavoletta-di-cioccolato-al-latte-con-nocciole","title":"Tavoletta di Cioccolato al Latte con Nocciole","description":"\u003cp\u003eProdotto secondo antichi metodi solo con cacao, burro di cacao, zucchero e latte, naturalmente, per l’omonima variante: la pasta di cacao viene lavorata lentamente con la pietra di granito e, dopo la raffinazione, sbatte in conca tre giorni e tre notti senza sosta diventando “velouté”. Un prodotto bilanciato e avvolgente, impreziosito dall’aggiunta di granella di nocciole trilobate del Piemonte per un connubio di sapori che conquisterà grandi e piccini.\u003c\/p\u003e","brand":"ROMANENGO","offers":[{"title":"45g","offer_id":49142196601164,"sku":"6337S","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49142196666700,"sku":"6337","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/2024_10_Romanengo0382_LATTE.jpg?v=1733136456"},{"product_id":"scorzette-di-cedro-ricoperte-di-cioccolato-fondente","title":"Scorzette di Cedro Ricoperte di Cioccolato Fondente","description":"\u003cp\u003eLe scorze profumate, ricavate da cedri freschi, sono tagliate a mano a filetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVengono candite e \"ghiacciate\" in cioccolato amaro finissimo, lavorato in modo tradizionale, per restituire un connubio di sapori piacevolmente in contrasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Romanengo","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53421762937164,"sku":"7089","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/files\/Immaginiweb.png?v=1758535098"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/4579\/9459\/collections\/ROMANENGO_IL_CIOCCOLATO.jpg?v=1726476412","url":"https:\/\/romonengo.shop\/it-jp\/collections\/cioccolato-artigianale.oembed","provider":"ROMANENGO","version":"1.0","type":"link"}